8.(判断题)抽检餐馆自行消毒的餐饮具时,仅使用洗洁精对餐具进行清洗消毒,属于化学消毒法。( )

16.(单选题)《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(GB4789.14-2014)根状生长试验中,以下( )可能呈根状生长的特征。

15.(单选题)在20℃下的蒸馏水密度为( )g/mL。

14.(单选题)抽样文书应当字迹工整、清楚,容易辨认,不得随意涂改,需要更改的应当:( )。

13.(单选题)在淘宝网抽取一款法国进口的婴儿配方乳粉,产品抽样类型应填写:( )。

12.(单选题)配料中添加有下列哪种原料的产品不属于普通食品抽检范围?( )

11.(单选题)对有不良记录的进口商、出口商和出口食品生产企业,应当( )。

10.(单选题)食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列哪项要求?( )

9.(单选题)核查处置督办事项办理有重大进展或者遇到紧急情形的,应当:( )。

8.(单选题)调味面制品在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中所属食品类别为:( )。

7.(单选题)《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》(GB5009.266-2016)中测定结果需根据试样的哪个指标进行算?( )