8.(判断题)魔芋粉及其制品可归到淀粉及淀粉制品抽检范围内。( )

97.(单选题)对水产制品进行抽样时,如要检测N-二甲基亚硝胺项目,则备份样品数量不得少于( )g。

96.(单选题)市场监管部门对食品安全进行抽样检验时,可以向被抽样单位收取哪些费用?( )

95.(单选题)食品保质期,是指食品( )。

94.(单选题)食品生产经营者应当建立并执行从业人员的( )管理制度。

93.(单选题)《食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( )的赔偿金。

92.(单选题)配制溶液时要选择适宜容器盛装,一般碱液和金属溶液用( )存放。

91.(单选题)在20℃下的蒸馏水密度为( )g/mL。

90.(单选题)下列哪种产品属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(G(B)2760-2014)中的生湿面制品()

89.(单选题)某纯净水执行标准为《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014),以下哪个项目不能给出符合性判定?( )

88..(单选题)《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》(GB5009.34-2016)不适用于以下哪类产品的监督抽检?( )