4.(判断题)《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(农业部1077户号公告-1-2008)中测定水产品中诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星的定量方法是内标法。( )

1.(单选题)依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),三氯蔗糖在下列哪些豆类制品中允许使用?( )

14.(单选题)《食品安全抽样检验管理办法》施行日期是( )。

13.(单选题)下列哪种不是食品添加剂可以发挥的作用?( )

12.(单选题)配料中添加有下列哪种原料的产品不属于普通食品抽检范围?( )

11.(单选题)以下哪项不是食品生产经营者自收到不合格结论通知之日起7个工作日内可以向组织实施监督抽检的市场监督管理部门提出异议处理申请的事项?( )

10.(单选题)根据《食品安全法》对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚,依照( )执行。

9.(单选题)对因( )等不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。

8.(单选题)奶油中脂肪含量应不小于:( )。

7.(单选题)根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),火龙果属于:( )。

6.(单选题)《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)附录A中绿豆的食品类别为:( )。