7、(判断题)某任务要求抽检淀粉及淀粉制品,抽样人员可以抽取可直接用热开水户冲调食用的速溶藕粉。( )

7(单选题)依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),F豆干中不允许使用苯甲酸,某泡椒豆干中检出了苯甲酸,应如何判定?( )

6.(单选题)带鱼罐头监督抽检不适用的检验项目是:( )。

5(单选题)2020年5月生产的蜂蜜样品,甲硝唑、地美硝唑化合物的判定依据应为:( )。

4(单选题)复检机构实施复检,应当使用与初检机构( )的检验方法。

2(单选题)《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)附录A中规定,嗜渗酵母计数所用的培养基和稀释液分别为:( )。

1.(单选题)依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),三氯蔗糖在下列哪些豆类制品中允许使用?( )

14.(单选题)《食品安全抽样检验管理办法》施行日期是( )。

13.(单选题)下列哪种不是食品添加剂可以发挥的作用?( )

12.(单选题)配料中添加有下列哪种原料的产品不属于普通食品抽检范围?( )

11.(单选题)以下哪项不是食品生产经营者自收到不合格结论通知之日起7个工作日内可以向组织实施监督抽检的市场监督管理部门提出异议处理申请的事项?( )