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食品安全知识竞赛题库
1,214
多选题

1.(多选题)下列产品中属于谷物碾磨加工品生产许可证发证范围的产品是:( )。

A
 蒸肉粉
B
 赤豆粉
C
 裹粉
D
 杂面粉

答案解析

正确答案:BD

解析:

(多选题)下列产品中属于谷物碾磨加工品生产许可证发证范围的产品是:( )。 A. 蒸肉粉 B. 赤豆粉 C. 裹粉 D. 杂面粉 答案: BD 解析: 这道题目涉及谷物碾磨加工品生产许可证的发证范围。选项B和D是属于谷物碾磨加工品的产品。赤豆粉属于豆类,而杂面粉指的是多种谷物的混合加工品。选项A和C不属于谷物碾磨加工品范围,蒸肉粉是肉类产品,裹粉可能是用于裹着食物的加工品,但与谷物碾磨无关。
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