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食品安全知识竞赛题库
1,214
多选题

2.(多选题)《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB5009.11-2014)第二法液相色谱电感耦合等离子体质谱法中,无机砷方法定量限为( )mg/kg。

A
 水产动物0.06
B
 稻米0.03
C
 婴幼儿辅助食品0.03
D
 藻类0.04

答案解析

正确答案:ABC

解析:

题目解析 答案:ABC 解析:这是一道多选题,要求选出《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB5009.11-2014)中无机砷的方法定量限。正确答案为ABC。根据标准中的要求,水产动物的无机砷方法定量限为0.06 mg/kg,稻米和婴幼儿辅助食品的无机砷方法定量限分别为0.03 mg/kg。
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