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食品安全知识竞赛题库
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单选题

14.(单选题)某食品生产企业接到市场监管部”]送达的监督抽检不合格报告,显示该企业生产的产品检出单增李斯特菌,该企业应当启动几级食品召回?( )

A
 一级
B
 二级
C
 三级
D
 以上都对

答案解析

正确答案:A

解析:

某食品生产企业接到市场监管部送达的监督抽检不合格报告,显示该企业生产的产品检出单增李斯特菌,该企业应当启动几级食品召回? 答案:A. 一级食品召回。 解析:根据中国《食品安全法》规定,一级召回是指食品存在严重安全隐患,可能导致严重健康风险的情况下进行的召回。因为检出李斯特菌属于严重食品安全问题,所以应该启动一级食品召回。
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