1.(单选题)依据《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB8538-2016),直接饮用的矿泉水的检测,即当样品接种量为5份10mL水样时,大肠菌群MPN计数阴性结果报出值为:( )。

5.(多选题)下列哪种食品禁止生产?( )

4.(多选题)与《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量标准》(GB2763-2019)相比较,《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量标准》(GB2763-2021)版中,茶叶下列哪些指标的限量更为严格了?( )

3.(多选题)以下哪些产品属于《食品安全国家标准食用油脂制品》(GB15196-2015)范围的食用油脂制品?( )

2.(多选题)《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)中规定的可食部分是指食品原料经过机械手段,如()去除非食用部分后,所得到的用于食用的部分。( )

1.(多选题)食品安全监督抽检工作中,下列哪些产品属于果、蔬汁饮料?( )

8.(多选题)下列哪些情形下,食品安全抽样工作应当由食品安全行政执法人员进行或者陪同?( )

7.(多选题)生产环节从大包装食品中分装取样需进行微生物检验的,有哪些注意点?( )

6.(多选题)核查处置中发现不合格食品(问题食品)流入外省,或者原辅料、食品添加剂等涉及外省的,发现地省级食品安全监管部门要及时通报相关省级食品安全监管部门,提出协助调查请求,并作为处置的主办单位,( )

5.(多选题)复检机构不得以下列哪些理由拒绝承担复检任务?( )

4.(多选题)小麦粉配料中添加了其他配料,食品监督抽检时该产品可能归为哪些食品分类?( )