11.(单选题)发生食品安全事故的单位应当立即( )。

5.(判断题)食品生产经营许可的有效期为6年,食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不再符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施:露要重新办理许可手续的,应当依法办理。( )

4(判断题)按《食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》(GB4789.28-2013)标准求,灭带在高压锅或培养基制备器中进行,高压灭菌一般采121℃+1℃灭菌15min,具体培养基按食品微生物学检验标准中的规定进行灭菌。( )

3.(判断题)猪蹄膀纳入猪肉食品细类抽检。( )

2.(判断题)安乃近属于解热镇痛抗炎药物,是已批准动物性食品中有最大残留限量规定的兽药之一。( )

1.(判断题)维吉尼亚露素、万古霉素均属于多肽类抗生素,允许使用,但对药物残留量有限制要求。( )

8(判断题)抽取餐馆外购的活体水产品样品,属于餐饮食品抽检范围。( )

7.(判断题)某检验机构抽检了一批次乳蛋白部分水解婴儿配方乳粉,样品类别应选为“婴幼儿配方食品”。( )

6.(判断题)企业销售食用农产品和预包装食品,必须取得许可,并报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。( )

5.(判断题)复检机构名录由食品安全监督管理部门公布。( )

4.(判断题)《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)中规定非菜属于叶菜类,铅的限量标准是0.3mg/kg。( )