相关题目
单选题
4、《食品安全国家标准食品添加割使用标准》(GB2760-2014)中,速冻粽子归为中式糕点( )
单选题
3、《病原微生物实验室生物安全管理条例》中规定任何单位和个人发现高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本的容器或者包装材料,应当及时向附近的卫生主管部门或者兽医主管部门报告。( )
单选题
2、调制乳仅允许采用灭菌工艺。( )
单选题
1、配料中添加有黄精的产品不属于食品抽检范围。( )
单选题
8、抽取焙烤咖啡产品类样品时,可以抽取速溶咖啡。( )
单选题
7、餐饮食品、食用农产品、保质期短的食品、节令性食品的抽样检验,可参照《食品安全抽样检验管理办法》执行,但食品添加剂除外。( )
单选题
6、复检可以采用快速检验方法。( )
单选题
5、对抽样过程有异议,受理部门应当自出具受理通知书之日起30个工作日内,完成异议审核,并将审核结论书面告知申请人。( )
单选题
4、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)中规定韭菜属于叶菜类,铅的限量标准是0.3mg/kg。( )
单选题
3、某产品名称含“饼干”字样,一定是饼干类产品。( )
