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单选题
1.(单选题)某蜜饯样品,检测日落黄、柠檬黄,结果分别为0.072g/kg0.083g/kg,GB2760中最大使用量均为01g/kg,该产品中着色剂结果判定:( )。
A
不合格
B
合格
C
无法判定
D
其他
答案解析
正确答案：A
解析：
(单选题)某蜜饯样品，检测日落黄、柠檬黄，结果分别为0.072g/kg和0.083g/kg，GB2760中最大使用量均为0.1g/kg，该产品中着色剂结果判定:(不合格)。
答案解析：根据GB2760国家标准规定，蜜饯产品中日落黄和柠檬黄的最大使用量均为0.1g/kg。而检测结果显示样品中日落黄含量为0.072g/kg，柠檬黄含量为0.083g/kg，均超过了最大使用量限值。因此，该产品中的着色剂使用超过了规定的最大限值，属于不合格产品。选项A中的"不合格"是正确的。
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