182.以下( )是乌龙茶中发酵最重的茶。

　凤凰单丛

　白毫乌龙茶

　岭头单丛

　冻顶乌龙茶

正确答案：B

解析：

题目解析以下( )是乌龙茶中发酵最重的茶。 A. 凤凰单丛 B. 白毫乌龙茶 C. 岭头单丛 D. 冻顶乌龙茶答案:B 解析：题目中要求选择乌龙茶中发酵最重的茶叶。在乌龙茶中，发酵程度最重的茶叶是白毫乌龙茶，它的制作过程中会经历较长时间的发酵，因此答案选项 B 正确。

65.龙井茶的产地是( )。

64.( )的外形品质特征是“紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针”。

63.红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤( )的决定性成分。

62.我国旅游项目中,以下( )旅游中,能增强旅游者的体质,又能净化社会风气。

61.( )和红碎茶是制作冰茶的常用茶。

60.制作酥油茶时,先( )加热,然后倒入大木桶里用力上下抽打。

59.制作姜盐豆子茶时,豆子应( )。

58.“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。

57.“龙虎斗”是源于( ),是一种强身保健的良药。

56.( )可以当早点而食用,提神暖胃,爽口宜人。