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茶艺师题库基础知识
247
单选题

10.白茶制作的关键工序是( )。

A
 萎凋
B
 杀青
C
 做青
D
 发酵

答案解析

正确答案:A

解析:

白茶制作的关键工序是( )。 A. 萎凋 答案解析:白茶制作的关键工序是萎凋。白茶是一种不经过杀青和揉捻的茶,而是直接进行自然萎凋,使茶叶中的水分逐渐散发,从而产生独特的风味。

相关知识点:

白茶制作关键是萎凋

茶艺师题库基础知识

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