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茶艺师理论复习题库
600
单选题

254.红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛( )已生。

A
 鱼眼
B
 蟹眼
C
 虾眼
D
 连珠

答案解析

正确答案:B

解析:

选项B. 蟹眼。在红茶茶艺中,"清泉初沸"是指热水壶中的水加热至微沸状态,形成像蟹眼一样的小泡,仿佛水已经沸腾了一样。这个描述形象地描绘了水泡在热水壶中上浮的样子。
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