41.豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好食物来源,其原因是()

7.公式: =()

6.反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是蛋白质()

5.蛋白质功效比值是评价蛋白质()的指标。

4.评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()

3.真蛋白质消化率是评价()

2.健康成人应维持零氮平衡并富余()

1.安全摄入范围位于()

23.新生儿维生素K缺乏的原因是()

22.绝经后妇女的特殊生理改变有()

21.老年人生理特点是()