单选题
53.现有一市售某种饼干的营养标签为:每100g平均含能量466kcal,蛋白质8.3g,脂肪17g,碳水化合物70g,钙365mg。其营养质量指数为( )和评价。(提示:18~49岁轻体力男性DRIs能量为2250kcal,脂肪和碳水化合物供能比分别以28%、60%计算)( )
A
脂肪INQ为1.3,饼干营养质量高
B
蛋白质INQ为0.7,饼干营养质量高
C
碳水化合物INQ为1.2,饼干营养质量低
D
钙INQ为2.2,饼干营养质量高
答案解析
正确答案:D
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