48.知信行理论模式认为行为的改变有3个关键步骤,分别为()

61.有4种食品:马铃薯、松子、奶油、牛奶,查《食物成分表》,每100g马铃薯含能量83kcal,钙7mg;每100g生松子含能量665kcal,钙3mg;每100g奶油含能量720kcal,钙1mg;每100g牛奶含能量54kcal,钙104mg。《中国居民膳食营养参考摄入量》2013,成年男子轻体力劳动者每日能量2250kcal,钙800mg。钙的营养素密度是( )。( )

60.有4种食品:马铃薯、松子、奶油、牛奶,查《食物成分表》,每100g马铃薯含能量83kcal,钙7mg;每100g生松子含能量665kcal,钙3mg;每100g奶油含能量720kcal,钙1mg;每100g牛奶含能量54kcal,钙104mg。《中国居民膳食营养参考摄入量》2013,成年男子轻体力劳动者每日能量2250kcal,钙800mg。这四种食品的能量密度计算结果,正确的是( )。( )

59.王强是名学生,身材适中,喜欢运动,并注意自己的体力活动水平。他记录了一天的活动内容:睡觉470分钟,快走155分钟,准备游泳5分钟,游泳前后活动10分钟,循环游泳20分钟,准备上课15分钟,上课学习450分钟,听报告60分钟,洗澡穿衣共计55分钟,吃饭65分钟,准备睡觉15分钟,购物20分钟,站着聊天20分钟,上网40分钟,看电视40分钟。快走每分钟每千克消耗能0.052kcal,游泳每分钟每千克消耗能0.07kcal。王强的进行中高强度活动,其能量消耗为( )kcal。( )

58.王强是名学生,身材适中,喜欢运动,并注意自己的体力活动水平。他记录了一天的活动内容:睡觉470分钟,快走155分钟,准备游泳5分钟,游泳前后活动10分钟,循环游泳20分钟,准备上课15分钟,上课学习450分钟,听报告60分钟,洗澡穿衣共计55分钟,吃饭65分钟,准备睡觉15分钟,购物20分钟,站着聊天20分钟,上网40分钟,看电视40分钟。王强希望咨询机构能给出一个评价,24h的活动中高活动强度是( )分钟。( )

57.某男性,21岁,近期感到虚弱、疲倦、口痛,有时眼痒。舌紫红有裂痕和不规则侵蚀。经分析初步判断为维生素B2缺乏,其判断依据不包括( )?

56.某男性,21岁,近期感到虚弱、疲倦、口痛,有时眼痒。舌紫红有裂痕和不规则侵蚀。根据此症状应该考虑该男子是( )营养素缺乏?( )

55.这是一张社区营养调查问卷的部分问题:(1)姓名、年龄、身高、体重、血型、职业。(2)请问您的BMI是多少?(3)请问您是否有慢性病?1)是,2)否。(4)您从来都不喝酒对吗?1)是,2)否。(5)您每天都吃鸡蛋吗?1)是,2)否。(6)您认为高脂饮食能引起直肠癌吗?1)很不同意,2)不同意,3)不能决定,4)同意,5)很同意。(7)您每日摄入盐是多少?1)5g,2)6g,3)7g,4)8g。下列选项不属于封闭式问题的是( )()

54.这是一张社区营养调查问卷的部分问题:(1)姓名、年龄、身高、体重、血型、职业。(2)请问您的BMI是多少?(3)请问您是否有慢性病?1)是,2)否。(4)您从来都不喝酒对吗?1)是,2)否。(5)您每天都吃鸡蛋吗?1)是,2)否。(6)您认为高脂饮食能引起直肠癌吗?1)很不同意,2)不同意,3)不能决定,4)同意,5)很同意。(7)您每日摄入盐是多少?1)5g,2)6g,3)7g,4)8g。以上问题中,不属于数值变量资料的是( )。()

53.现有一市售某种饼干的营养标签为:每100g平均含能量466kcal,蛋白质8.3g,脂肪17g,碳水化合物70g,钙365mg。其营养质量指数为( )和评价。(提示:18~49岁轻体力男性DRIs能量为2250kcal,脂肪和碳水化合物供能比分别以28%、60%计算)( )

52.现有一市售某种饼干的营养标签为:每100g平均含能量466kcal,蛋白质8.3g,脂肪17g,碳水化合物70g,钙365mg。对该饼干营养评价的结果为( )。(提示:18~49岁轻体力男性DRIs能量为2250kcal,脂肪和碳水化合物供能比分别以28%、60%计算)( )