食复是指

**解析：** “食复”是中医病证名，属于“劳复”的一种特殊情况。它特指在大病初愈或疾病刚刚好转的阶段，由于脾胃功能尚弱，此时如果饮食不节（如进食过多、过油腻、难以消化的食物，或者饮酒等），导致脾胃受损，余邪未尽或新邪内生，从而引起疾病复发。 * **选项 A 正确**：准确概括了食复的定义，即疾病初愈阶段，因饮食不当导致的复发。 * **选项 B、C、D 错误**：过食寒凉、辛辣或肥甘厚味虽然都是饮食不当的具体表现，也可能导致食复，但它们只是食复的诱因之一，不能全面涵盖“食复”的定义。食复的核心在于“病后”和“饮食不当”这两个关键要素的结合。 * **选项 E 错误**：营养不足通常导致正气亏虚，可能引起病情迁延不愈或体质虚弱，但不属于“食复”的范畴。 因此，最准确的定义是 **A. 疾病初愈，由饮食不当而发**。