患者素患肺疾，选药多用何味

这道题考查的是中药五味理论中“五味入五脏”及“五味对脏腑的作用”的相关知识。 **解析如下：** 1. **五味与五脏的对应关系**： 中医理论认为，五味分别对应不同的脏腑，即“酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾”。因此，针对肺部的疾病，在选药时往往优先考虑归肺经或具有辛味的药物。 2. **辛味的作用与肺的关系**： * **辛入肺**：《素问·宣明五气篇》云：“辛入肺”。 * **辛能散、能行**：肺主气，司呼吸，外合皮毛，开窍于鼻。肺为娇脏，易受外邪（如风寒、风热）侵袭。辛味药物具有发散、行气、活血的作用。 * **宣发肺气**：当患者患有肺疾（特别是外感表证或肺气郁闭时），常用辛味药物来宣发肺气、疏散外邪。例如，麻黄、桂枝、薄荷、荆芥等解表药多具辛味，常用于治疗肺系疾病。 3. **其他选项分析**： * **A. 酸**：酸入肝，主要作用是收敛、固涩。虽然肺虚久咳有时会用酸味药收敛肺气（如五味子），但这不是肺疾选药的普遍首选原则，且酸味过度收敛可能不利于邪气排出。 * **B. 苦**：苦入心，主要作用是泄、燥、坚。虽然有些清肺热的药味苦（如黄芩），但苦味并非肺病的特异性选药依据。 * **C. 甘**：甘入脾，主要作用是补益、和中、缓急。虽然肺虚可用甘味补益（如甘草、黄芪），但同样不是针对“肺疾”这一广泛概念的最典型特征。 * **E. 咸**：咸入肾，主要作用是软坚散结、泻下。与肺疾关系较远。 **结论：** 根据“辛入肺”的理论以及辛味药物宣发肺气、疏散外邪的特性，患者素患肺疾，选药多用**辛**味。 故正确答案为 **D**。