植酸可促进锌的吸收。( )【答案】

脂肪供能占全日总能量的( )

有助于脂溶性维生素吸收的是( )

亚油酸是( )

下面哪一项不是人体内脂肪的主要生理功能?( )

必需脂肪酸是指( )。

蛋白质消化率测定的实际应用中,一般不考虑粪代谢氮,不仅实验方法简便,且有一定安全性,称为 ( )。

下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸?( )

下列哪种氨基酸是婴儿特有的必需氨基酸?( )

构成和修补人体组织、构成酶和激素成分的营养素为( )。

多数食物蛋白质含氮量为 ( )。