AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 营养师技能培训题库 题目详情
CA530F30D5000001B67B14F71A5313DB
营养师技能培训题库
5,391
多选题

下列关于氨基酸模式的叙述,正确的是( )。

A
如果评价一种食物蛋白质是否满足某年龄段人群的需要,应采用1985年氨基酸模式
B
氨基酸模式最早被提出是在1946年由Block和Mitchell建议将鸡蛋中的氨基酸组成作为标准,用于评价蛋白质的质量
C
1985年,FAO/WHO/UNU专家组提出了婴儿、学龄前儿童、学龄儿童和成人的氨基酸模式
D
1973年,FAO/WHO联合专家委员会提出以人体氨基酸需要量为基础的氨基酸评分模式
E
如果比较不同食物的营养价值,可采用1973年氨基酸模式

答案解析

正确答案:ABCDE

相关知识点:

氨基酸模式要点,都记住

营养师技能培训题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu