来源于地球辐射的放射线是( )。

碳水化合物的消化吸收会影响( )生理现象。

按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为( )。

按照形状分类,蛋白质可分为( )。

按照化学组成分类,蛋白质可分为( )。

常用的评价蛋白质利用率的方法有( )。

蛋白质消化率的评价方法主要包括( )。

下列关于氨基酸评分的叙述,正确的是( )。

下列关于氨基酸模式的叙述,正确的是( )。

蛋白质营养评价的方法包括( )。

下列氨基酸属于必需氨基酸的是( )。