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营养师技能培训题库
5,391
单选题

卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查,其中一份检测出酸价为5.2。该植物油______。

A
不符合国家标准
B
加醋后可食用
C
可加热后食用
D
可辐照后食用

答案解析

正确答案:A

相关知识点:

酸价5.2植物油不符标准

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