1313.安全用电组织措施中,需建立的制度有( )。

这是一道关于安全用电组织措施中需建立哪些制度的选择题。我们需要根据安全用电的相关规定和实践经验，对每个选项进行逐一分析，以确定哪些制度是安全用电组织措施中必须建立的。

A. 用电组织技术制度：

这是确保用电安全和效率的基础制度，包括用电方案的制定、审查、批准等环节，是安全用电的前提。因此，A选项是正确的。

B. 技术交底制度：

技术交底是确保施工人员了解用电方案、安全操作规程等关键信息的重要环节。通过技术交底，施工人员能够明确自己的职责和安全操作要求，从而有效预防事故的发生。因此，B选项也是正确的。

C. 安全自检制度：

安全自检是及时发现和消除安全隐患的重要手段。通过定期或不定期的安全自检，可以及时发现用电设备、线路等存在的问题，及时采取措施进行整改，确保用电安全。因此，C选项是正确的。

D. 电工安装、巡检、维修、拆除制度：

电工是确保用电安全的关键人员。建立电工安装、巡检、维修、拆除制度，可以规范电工的操作行为，确保用电设备的正确安装、定期巡检、及时维修和安全拆除，从而保障用电安全。因此，D选项是正确的。

E. 安全培训制度：

安全培训是提高施工人员安全意识和操作技能的重要途径。通过定期的安全培训，可以使施工人员了解安全用电的基本知识和操作技能，增强他们的安全意识和自我保护能力。因此，E选项也是正确的。

综上所述，A、B、C、D、E五个选项都是安全用电组织措施中需要建立的制度。因此，答案是ABCDE。