981.按照《消防法》的规定,下列属于机关、团体、企业、事业单位应当履行的消防安全职责的有( )。

根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，对于机关、团体、企业、事业单位等单位而言，它们在消防安全方面承担的责任主要包括但不限于实施防火安全责任制、组织防火检查以及时消除火灾隐患、按照国家标准配置消防设施和器材以及设置消防安全标志、确保疏散通道和安全出口的畅通并按规定设置消防安全疏散标志等。

下面是对各个选项的解析：

A. 承担火灾扑救工作 - 这一选项通常是指专业消防队伍的职责，而非一般单位直接承担的任务。虽然单位内部可以组织应急救援队伍进行初步应对，但主要的火灾扑救工作应由专业的消防部门执行。

B. 实行防火安全责任制 - 正确。各单位必须建立健全消防安全责任制度，明确各级各类人员的消防安全职责，这是基本的消防安全管理要求之一。

C. 组织防火检查, 及时消除火灾隐患 - 正确。定期进行防火安全检查，对发现的问题和隐患应及时整改，防止火灾事故的发生。

D. 按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标志 - 正确。为了提高单位自身的消防安全水平，必须依据相关法律法规的要求配备必要的消防设备，并正确标识，以便于紧急情况下的使用。

E. 保障疏散通道、安全出口畅通, 并设置符合国家规定的消防安全疏散标志 - 正确。保持疏散通道和安全出口的畅通无阻，是保证人员生命安全的重要措施，同时需要按照规定设置清晰的疏散指示标志。

综上所述，本题选择BCDE作为正确答案，因为这些选项均符合《消防法》中关于单位消防安全职责的规定。而A项则不属于一般单位的直接职责范围。