609.下列属于碎石的是( )。

这道题目考察的是对不同土类定义的理解，尤其是对碎石这种材料的正确定义。我们来分析每个选项：

A. 为粒径大于2mm的颗粒含量不超过全重50%的土。这描述的实际上更接近于砂质土或粉土，并不是碎石。碎石应该主要由大于2mm的颗粒组成。

B. 塑性指数大于10且粒径小于等于0.075mm为主的土。这描述的是粘性土，特别是高塑性的粘土，与碎石无关。

C. 塑性指数(Ip)小于或等于10且粒径大于0.075mm的颗粒含量不超过全重50%的土。这描述的可能是砂土或粉土，而不是碎石。碎石应该有超过50%的颗粒是大于2mm的。

D. 卵石。卵石是指自然条件下经过水流搬运和磨圆作用形成的岩石颗粒，其形状较为圆润，通常粒径大于2mm。从广义上讲，卵石可以视为一种特殊的碎石，因此这个选项是正确的。

综上所述，正确答案是D，因为卵石符合碎石的一般定义，即粒径大于2mm的岩石颗粒。其他选项则分别描述了不同类型的土壤，不符合碎石的定义。