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高级评茶知识题库
644
单选题

436.以下关于乌龙茶正茶品质描述错误的是( )。

A
 高级茶要求香气浓郁清长,滋味醇厚
B
 中级茶要求清纯,滋味浓醇香
C
 低级茶香气轻浮粗短,滋味爽淡
D
 滋味粗厚,但不能硬火和焦味

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析:该题是关于乌龙茶正茶品质的描述,正确的描述应该是高级茶要求香气浓郁清长,滋味醇厚;中级茶要求清纯,滋味浓醇香;低级茶香气轻浮粗短,滋味爽淡。滋味粗厚,但不能硬火和焦味是错误的描述,因此答案是D。
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