393.下列毛茶的对样定等及综合判定的注意事项错误的是（）。

　看毛茶外形

　分析毛茶内在品质

　只抓住主要因子

　全面分析,综合平衡

正确答案：C

解析：

题目解析：该题考查对样定等及综合判定毛茶的注意事项。选项A、B、D都是正确的判定毛茶品质的注意事项；选项C表示只抓住主要因子不是一个全面综合判定毛茶品质的方法，不符合对毛茶品质综合判定的基本要求，因此选项C是错误的，是本题的答案。

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251.茉莉花茶窖制时间过长,条索会( )。

250.茉莉花茶具有( )品质特征。

249.名优绿茶贮放过程中受异气污染,包装材料污染,容易引起( )。

248.名优绿茶用焙笼烘焙时毛火采取( )快烘烘干法。

247.名优绿茶香气项目的品质系数(权数)为( )。

246.名优绿茶审评中采用加权评分法,其中对外形占比( )。

245.名优绿茶审评时,香气的评定依据是( )。

244.名优绿茶审评给分时,应先看品质因子是甲级、乙级还是丙级。若定为乙级,应评( )。

243.名优绿茶审评方法采用( )方法。

242.名优绿茶品质描述:带有金黄色鱼叶,色泽嫩绿微黄而油润俗称象牙色,指的是( )。