384.下列( )不利于乌龙茶炒青的方法。

　适当高温

　先低后高

　嫩叶重炒

　老叶轻炒

正确答案：B

解析：

下列先低后高不利于乌龙茶炒青的方法。乌龙茶是半发酵茶，炒青过程是制作乌龙茶的关键步骤之一。炒青时，适当高温可以促进茶叶中的酶活性，促进氧化反应，产生特殊的香气和味道。而先低后高的加温方式容易造成茶叶表面水分的迅速挥发，导致茶叶的失水过多，影响茶叶的质量和口感。

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260.某批乌龙茶外形得分为81分,内质香气得分85,滋味83,汤色87.叶底81.则该批乌龙茶总得分为( )分。

259.某批乌龙茶色种对样审评,加权平均后的品质总分为85分,应定( )级

258.某批铁观音对样审评,加权平均后的品质总分为76分,应定( )级。

257.某批工夫红茶外形得分为81分,内质香气得分85.滋味83,汤色87.叶底81.则该批工夫红茶总得分为( )分。

256.某批大宗绿茶外形得分为80分,内质得分85分,则该批大宗绿茶总得分为( )分。

255.某茶厂从2014-2018年茶叶的销售量分别为8.97t8.36t、8.13t、9.98t、8.7t.试用移动平均法预测2019年销售量为( )。

254.某茶厂4-6月的销售额分别为105、110、105、115、110、120万元试用简单平均法预测7月份的销售量( )。

253.某茶厂2002年预测销售铁观音50t.实际销售55t.试用指数平滑法预测2003年的销售量是( )。

252.茉莉花茶制作时,鲜花处理后,待开放率达90%以上,开放度达( )即可付窖。

251.茉莉花茶窖制时间过长,条索会( )。