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单选题
407.小种红茶分烟种和无烟种,以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据.这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的品质区别,下列说法有误的是( )
单选题
406.香气审评,品种香应注意区别( )
单选题
405.香气审评,茶类香应注意区别( )。
单选题
404.香粗、淡、( )是乌龙茶内质常见品质弊病。
单选题
403.现有一批乌龙茶对照标准样二级外形82分、汤色84分,香气84分、滋味83分、叶底82分,该批乌龙茶的品质加权总分为( )。
单选题
402.现有一批铁观音对照标准样一级外形98分、汤色96分,香气97分、滋味97分、叶底98分,该批铁观音的品质加权总分为( )。
单选题
401.现有一批闽红工夫对照标准样一级外形96分、汤色96分、香气97分、滋味97分、叶底96分,该批闽红工夫的品质加权总分为( )。
单选题
400.现有一批江苏毛烘青对照标准样三级六等,评比外形条索和嫩度稍低.整碎和净度相当,该批毛烘青为( )。
单选题
399.夏暑茶香气较低.应( )提高品质。
单选题
398.下面( )选项不是绿茶的专业保存方法
