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高级评茶知识题库
644
单选题

149.根据舌的生理特点,舌心对( )最敏感。

A
 甜味
B
 涩味
C
 咸味
D
 酸味

答案解析

正确答案:B

解析:

舌心对涩味最敏感。舌头的味觉区域分布不均,舌尖最为敏感,可以感知甜味;舌侧较为敏感,可以感知酸味和咸味;而舌心对涩味最为敏感。因此,选项B为正确答案。
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