单选题
5、谷类营养成分包括( )。
A
蛋白质占7-12%、B组维生素含量丰富
B
脂肪占0、4-7、2%
C
碳水化合物高于70%;
D
全部都包括
答案解析
正确答案:D
题目纠错
公共营养师2023年题库
相关题目
单选题
7、孕妇锌摄入量充足可促进胎儿的生长发育和预防先天畸形。( )
单选题
6、维生素A长期摄入过少,可以快速出现缺乏症状。( )
单选题
5、营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理的生物学过程。( )
单选题
4、碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。( )
单选题
3、能量的国际单位是焦耳(J),1cal=4、184J。( )
单选题
2、糖尿病和肥胖症病人减体重时可以不摄入碳水化合物。( )
单选题
1、1g蛋白质提供能量4kcal,1g碳水化合物提供能量4kcal,1g脂肪提供能量9kcal。( )
单选题
20、—般来说,海洋食品的氟含量小于陆地食品含量。( )
单选题
19、从预防人体衰老与氧自由基损伤的角度考虑,老年人应增加维生素E的摄入量。( )
单选题
18、维生素K2是由绿色植物合成的。( )
