16、蔬菜初加工时,应( )。

25、下列能被人体消化吸收的碳水化合物是( )。

24、维生素B、2缺乏体征之一是( )。

23、下列属于抗氧化营养素的是( )。

22、构成RNA的糖是哪一种( )。

21、胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是( )。

20、具有激素性质的维生素是( )。

19、能促进钙吸收的措施是( )。

18、维持人体基本生命活动的能量消耗是( )。

17、维生素E的主要食物来源是( )。

16、以下哪种元素是微量元素( )。