45、某位营养师要设计一个饮食行为与健康有关性研究的检查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜爱不喜爱吃油炸食品”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误( )

22、参考体重( )为( )。

21、在( )时油脂部分水解生成甘油和脂肪酸。

20、烹饪时当温度达到250~300℃时,同一分子的甘油脂中的( )间或不同分子的()间就会发生聚合作用。

19、河豚鱼中毒主要表现为( )。

18、在中国,BMI在( )时为超重。

17、红细胞转酮醇酶活性系数可有助于( )缺乏的判定。

16、在儿童饮食行为形成中,( )的影响更大。

15、AI是基于( )制订的指标。

14、RNI是可以满足某一群体中( )个体需要量的摄入水平。

13、RDA是( )的标准。