32.()是指在杯中放一块冰,调酒师手持杯脚,摇动酒杯,使冰块在杯壁上溜滑,以降低杯子的温度。

165.非正式组织对组织成员的影响力()饭店正式组织。

164.关于饭店非正式组织说法错误的是()。

163.4P理论属于()。

162.将地段区位作为投资饭店的首先因子是()。

161.下列属于饭店信息系统的特征是()。

160.饭店危机产生的外部成因有()。

159.PDCA循环中,A代表()。

158.PDCA循环中,D代表()。

157.下列不属于无形产品质量的是()。

156.下列不属于有形产品质量的是()。