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旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库
1,358
单选题

26.()不能在调酒壶中调制。

A
 果汁类饮料
B
 碳酸类饮料
C
 含酒精类饮料
D
 蛋类

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析:这道题是在问哪一种饮料不能在调酒壶中调制。通过了解调酒壶的定义和作用可知,它是一种工具用于混合和调制含酒精的饮料。碳酸饮料中含有二氧化碳气体,而调酒壶内部的压力和温度不稳定,会导致碳酸饮料泡沫过多,影响口感和外观。因此,选项B碳酸类饮料不能在调酒壶中调制是正确的。
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