22.按()分类,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。

175.一个管理者能够直接、有效地指挥与控制的下属的人数是()。

174.最高层到最低层按垂直系统建立的组织形式属于()。

173.4P中place代表()。

172.国际上通用的划分为大型饭店的标准是拥有()。

171.有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”,体现了饭店市场营销的()。

170.“我们卖什么,就让人们买什么”属于()。

169.“市场需要什么,我们就卖什么”属于()。

168.“我们生产什么,就卖什么”属于()。

167.饭店管理中客户关系理念不包括()。

166.饭店客房价格包括房租和早餐以及午餐和晚餐中任意一餐的费用,这是()计价方法。