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旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库
1,358
判断题

15.食用奶酪时,要用盐、胡椒调味,并跟配黄油、面包、芹菜条、胡萝卜等。()

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

15.食用奶酪时,要用盐、胡椒调味,并跟配黄油、面包、芹菜条、胡萝卜等。() A.正确 B.错误 答案:A 解析:这道题目是关于食用奶酪的知识点,奶酪的搭配方法因人而异,但是通常搭配的食品包括面包、黄油、葡萄酒、水果等。而盐、胡椒等并不是一般的奶酪搭配食材,因此选项A“正确”为正确答案。
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