63.()饭店应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐,咖啡厅营业时间不少于18小时。

105.全面反映本饭店当日客房营业情况的业务报表是指()。

104.饭店提供贵重物品寄存服务的对象主要是()。

103.饭店允许客人挂账的部门是()。

102.客人付款方式主要有:现金、信用卡以及()。

101.在客人临近退房前的消费被称为()。

100.一般情况下,结算房费的两个最主要的时间界限是()。

99.客人在饭店内的各项消费单有了汇总和存放地点,饭店开始把客人的预付款、各项消费数计入客人账户,这就是()。

98.借方入账内容中的“代付款项”( )是指:饭店代为客人支付()。

97.团体住客账户一般设有两个,一个是主账账户,另一个是()。

96.初始建立散客账户最主要的依据是()。