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旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库
1,358
多选题

69.在确定客房员工人数时,必须考虑的因素有()。

A
 工作量
B
 劳动定额
C
 工作环境
D
 规格要求
E
 出勤率

答案解析

正确答案:ABE

解析:

确定客房员工人数是酒店经营中非常重要的一环,答案选项中ABE均为必须考虑的因素。工作量直接决定了客房部门需要多少员工,劳动定额是评估员工工作效率和工资的标准,而出勤率则直接影响到员工工作的连续性和客房服务质量的稳定性。
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