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旅游院校(饭店服务)综合知识理论考核题库
1,358
多选题

63.表单管理必须遵循的原则有()。

A
 实用性
B
 经济性
C
 准确性
D
 时效性
E
 垂直性

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

表单管理必须遵循实用性、准确性、经济性、时效性的原则,并在以下五个方面做出具体规定:一是表单的种类和数量,既要全面反映洗浴的业务经营活动,又要简单明了,易于填报分析; 洗浴的管理者,必须学会利用表单来控制洗浴的业务活动,如通过检查、阅读各种工作报表来掌握并督促下属的工作,通过阅读、分析营业报表来了解并控制洗浴的经营活动等。
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