78.在《星级饭店访查规范》的评分检查表中,三星级饭店员工应变能力的最低合格率要求是()%。

20.下列国家中,属于新兴的葡萄酒国家的是()。

19.长城干白葡萄酒是选用优质()葡萄为原料制成的。

18.中国最古老的饮料酒种是()。

17.下列白酒中,属于酱香型的是()。

16.中国茅台酒的酒度为53度,是指()。

15.芝麻香型白酒的代表是()。

14.诗句“莫思身外无穷事,且尽生前有限杯”的作者是()。

13.诗句“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”形容的是()。

12.诗句“何以解忧?唯有杜康”的作者是()。

11.相传中国最早的酿酒人之一的仪狄是()朝人。