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多选题
抽样时，可通过查看（ ）确定所抽样品的类别。
A
食品名称
B
生产日期
C
产品标准代号
D
生产许可证号
答案解析
正确答案：ACD
解析：
抽样时，可通过查看（ ）确定所抽样品的类别。 A.食品名称 B.生产日期 C.产品标准代号 D.生产许可证号 答案:ACD
题目解析：这道题主要考察在抽样时，可以通过哪些信息确定所抽样品的类别。选项A表示食品名称，可以确定食品种类；选项B表示生产日期，无法确定所抽样品的类别，因为同一种食品在不同的生产日期也可能会有不同的品质；选项C表示产品标准代号，可以确定所抽样品的类别和质量标准；选项D表示生产许可证号，可以确定生产企业和产品类别，但无法确定所抽样品的具体类别，因此选项ACD是正确的答案。
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