单选题
《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)不适用于:( )。
A
蜂产品
B
执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天然矿泉水
C
罐头类食品
D
即食水产品
答案解析
正确答案:B
解析:
本题考察对于《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)的理解。选项A蜂产品不符合题意,因为该标准适用于预包装食品中的致病菌限量,与蜂产品无关。选项C罐头类食品不符合题意,因为该标准同样适用于罐头类食品。选项D即食水产品也不符合题意,因为该标准同样适用于即食水产品。因此,选项B执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天然矿泉水是正确的答案,因为该标准不适用于这些食品,这些食品有各自的相关标准。
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