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快检技能竞赛题库
1,380
单选题

下列不属于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中甜味剂的是( )。

A
环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)
B
三氯蔗糖(又名蔗糖素)
C
糖精钠
D
苯甲酸及其钠盐

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析:此题考察对《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中甜味剂的认识。环己基氨基磺酸钠、三氯蔗糖、糖精钠都是甜味剂,只有苯甲酸及其钠盐不是甜味剂,因此答案为D。
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