以小麦粉为原料经加工去除淀粉后制成的面筋制品，其最适宜的食品类别为:()。

标签食品名称标示有纯牛乳的产品所属产品类别是灭菌乳。

红茶可进行氟项目监督抽检。

配料中有酸枣仁的泡酒不属于食品抽检范围。

抽样人员在执行抽样任务时应公平、公正、不私情，不得接受被抽样单位户的宴请、礼金、礼品。

某任务要求抽检淀粉及淀粉制品，抽样人员可以抽取可直接用热开水冲调食用的速溶藕粉。

根据《中华人民共和国行政处罚法》，实施行政处罚，无论法律法规规章是否修改均适用违法行为发生时的法律、法规、规章的规定。

对食用农产品销售者、集中交易市场开办者经营不合格食用农产品等违法行为，市场监管部门应当依法予以查处，并开展跟踪抽检。

《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》 (GB 4789.2-2016)中规定，菌落数大于或等于 100CFU 时， 第3位数字采用“四舍六入五留双”原则修约后，取前2位数字，后面用0代替位数；也可用10的指数形式来表示，按"四舍六入五留双"原则修约后，采用两位有效数字。

根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》 (GB 2762-2017)，大米和糙米镉限值判定相同。

毛豆为菜豆别名。