根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)，检测水果中农药残留量时，菠萝和火龙果样品制备方式正确的是:()

学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点之一。

某任务要求抽检淀粉及淀粉制品，抽样人员可以抽取可直接用热开水冲调食用的速溶户藕粉。

生产环节从大包装食品中分装取样微生物检验时，应在包装车间或企业自行选择的其户他清洁作业区内进行样品分装并密封，不需在抽样单上注明"样品在清洁作业区分装.

对同一生产企业多批次不合格或同一问题反复发生的，要从严从重处罚。

中秋节即将来临，某辖区市场监督管理局为掌握市场中售卖月饼的质量情况，制定了户“月饼专项抽检工作方案"。

蜜饯存在柠檬黄和亮蓝混合使用的情况，在计算相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和时是将柠檬黄和亮蓝的实测结果除以其各自最大使用量再进行相加。

调制乳中不允许添加复原乳。

以90%以上的葡萄汁酿造的酒属于葡萄酒。

根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)，腌渍食用菌和户腌渍的蔬菜中苯甲酸及其钠盐最大使用量相同。

开展网络食品安全抽样检验时，只需要对复检备份样品进行封样。