单选题
211、下列哪项不是生物大分子
A
聚糖
B
聚脂
C
蛋白质
D
葡萄糖。
答案解析
正确答案:D
解析:
**解析:**
生物大分子(Biological Macromolecules)是指生物体内分子量较大、结构复杂的有机化合物,通常由许多较小的基本单位(单体)通过共价键连接而成的多聚体主要的生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖(聚糖)以及部分脂质聚合物。
* **A. 聚糖(Polysaccharides)**:即多糖,是由多个单糖分子脱水缩合而成的高分子化合物,如淀粉、纤维素、糖原等,属于生物大分子。
* **B. 聚脂(Polyesters/Lipids polymers)**:虽然简单的脂质(如脂肪酸、甘油三酯)通常不被视为严格意义上的“大分子”(因为它们不是由重复单体构成的长链聚合物),但在某些广义分类或特定语境下,复杂的脂质聚合物或作为生物膜主要成分的大分子复合物常被讨论。不过,在本题的对比选项中,D选项明显更符合“非大分子”的定义。需要注意的是,有些教材将脂质单独列为一类,不称为大分子,但相较于葡萄糖,聚脂的分子量通常更大且结构更复杂。然而,最关键的判断依据在于D选项。
* **C. 蛋白质(Proins/Proteins)**:是由氨基酸通过肽键连接而成的多聚体,分子量巨大,是典型的生物大分子。
* **D. 葡萄糖(Glucose)**:是一种单糖,分子式为 $C_6H_{12}O_6$,分子量较小(约180 Da)。它是构成多糖(如淀粉、纤维素)的基本单位(单体),本身属于小分子有机物,而不是生物大分子。
因此,葡萄糖不属于生物大分子。
**正确答案:D**
相关知识点:
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