4、若有空位直接根据客人情况合理安排座位,若需排队,根据顾客人数( )顾客取号;

4、甲方处罚处理与汇报

3、职能部门检查应对与汇报(详见行政检查及上报流程)

2、媒体采访应对与汇报①所有门店遇到媒体采访,要及时汇报区域。对前来采访的媒体要礼貌接待,

1、客诉处理与汇报(详见服务员服务技能——客诉处理)

1、员工公告栏固定公示信息有哪些?

2、卫生用具悬挂有何要求?

1、员工毛巾、水杯存放有何要求?

1、餐具清洗消毒方法有哪几种?对温度和时间的要求是什么?

1、预包装食品的外包装标签应该包含哪些内容?

2、常自律中管理层如何要求自己?