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导游资格证-导游业务(官方)
1,211
多选题

以下西餐礼仪规范中,错误的有().

A
 应邀答复的方式可以是口头的
B
 入座后即可拿起餐巾,铺在双腿上
C
 应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐
D
 左手用刀,右手持叉
E
 吃饭、喝汤不要发出响声

答案解析

正确答案:BD

解析:

解析:在西餐礼仪中,入座后当女主人拿起餐巾时,方可拿起餐巾铺在双腿上;在使用刀叉时,应右手用刀,左手持叉。所以,BD说法错误,ACE均符合西餐礼仪规范。

相关知识点:

西餐礼仪规范错误点

导游资格证-导游业务(官方)

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